Nhật ký Tour “Miền Tây ký sự”

[blackmonitor]

hehe, em Black sau 1 tuần nghỉ ngơi, em và anh Rờ-tắt đã về Xì Goòng hôm 23/2, hôm nay post ít hình về mảng ẩm thực miền tây gọi là cho trọn vẹn chuyến đi. Anh Tuanrocker kêu em kiếm BOX ẩm thực để post, nhưng em nghĩ post vô đây lun chung hình về chuyến đi cho mọi ng dễ theo dõi, ăn cũng là du lịch mờ :lol:

Black đáp xe xuống Cần Thơ sau mọi ng nên hình ăn uống chỉ bắt đầu từ đây nha.


* Dừng tại cổng chào Cần Thơ, ăn sáng với 5 cái nem, xuống miền tây đi đâu cũng thấy nem.
Nem Lai Vung là thứ nem chua làm tại huyện Lai Vung, Đồng Tháp. Nem có có màu đỏ hồng tươi, gói trong lá chuối và được dùng làm món ăn trong những đám tiệc sang trọng hoặc trong bữa cơm gia đình giản dị. Nguồn gốc nem lai vung bắt nguồn từ những năm trước 1975 rất lâu. Đầu tiên là nhà bà Tư Mặn thuộc ấp Tân Khánh, xã Tân Thành, huyện Lai Vung, tỉnh Đổng Tháp ngày nay. Lúc đầu bà Tư chỉ làm nem trong các dịp đám tiệc ở địa phương dần dần bà con thấy món nem này ăn ngon và học nghề bà làm đem ra chợ Lai Vung (nay là chợ Tân Thành) bán, khách hàng ăn thử thấy ngon, sau đó hàng bán rất chạy. Kể từ đó nghề làm nem ở Lai Vung từ từ phát triển và nổi tiếng như ngày hôm nay.





* Bún nước lèo Bạc Liêu - cái này ko có trong đặc sản, phải là bún nước lèo Sóc Trăng cơ , nhưng cũng rất ngon ! Tôm thẻ, cá, rau chuối, ... ăn hơi giống vị bún mắm !



* Về đến Cà Mau, đặc sản nhà hàng

Mực hấp gừng



Rau bí xào còn dzài cọng, xa xa là cơm khô cá, Thầy có vẻ rất chuộng món này 8)



Cháo sò huyết, sò tươi bỏ vỏ, cháo đun lên, ai ăn thì múc sò bỏ vô chén, bỏ cháo vô, ăn với rau đắng tuyệt cú mèo !