Tour 1256 - Phú Yên 2013

[let-it-be]

Nguyên văn bởi neverlovegirl

Cây dứa dại mọc đại trên cây

Thực ra cây này bên cây cảnh người ta hay gọi là dứa Nam Mỹ, mỗi trụ bông có thể lâu vài tháng, dài vài mét, và cho ra hàng ngàn cây con.

Nguyên văn bởi neverlovegirl

Đây là cá dò mới bắt được. Làm sạch rồi bỏ tủ lạnh, khi ăn thì đem chiên or nấu canh chua chứ không làm mắm

Cá này ngoài Huế thường bắt cá nhỏ làm mắm, ăn kèm thịt heo luộc với rau thơm là bá cháy luôn
Cá này ở ngoài Huế gọi là cá kình, một đặc sản cực ngon, thịt rất ngọt mà bây giờ đã có giá vài trăm ngàn. Cá này ở đây cũng có nhưng to và không ngon bằng, giá cũng rẻ hơn. Còn cá nhỏ làm mắm mà Tráng nói là cá rò, nhỏ như cá cơm. Chậc chậc, nhắc đến món thịt heo chấm mắm cá rò ăn với cơm nóng là chảy nước miếng, mai kêu người nhà gửi vô ăn cái đã, chẹp chẹp.