Vietnam East Pole Tour 2008

[jimmy nguyen]

Post theo kiểu nhỏ giọt thía này thì bị "khủng bố" là chắc rùi!!! :evil: :evil: :evil: :evil: :evil:

[ymhee]

Thay mặt nhóm bạn xin gửi lời cảm ơn đến tất cả anh em trong đoàn vì đã giúp đỡ, chờ đợi và kéo theo nhóm của Hee (dù vì nhóm Hee mà anh em trễ hành trình và mắc mưa).Tuy chỉ theo đoàn ở 1 chặng đường về nhưng những gì Hee đúc kết được là rất bổ ích và thiết thực. Hy vọng tour sau lại có dịp cùng đi để học hỏi thêm nhiều điều từ anh em !
Một lần nữa cảm ơn mọi người !

(ps : anh victor cho Hee xin số để gửi lại cái ruột xe )

[simba]

@ anh Jim, ernesto, mydalat,khoaton và tất cả
Nhóm cũng không muốn các anh em phải chờ đợi lâu đâu, nhưng phàm đã đi một chuyến đi "cool" như thế, thì cũng muốn để lại một bài viết + ký sự ảnh để đời cho anh em cùng thưởng thức. Gạo ngon chưa chắc nấu lên cơm ngon, phải không mọi người.
Cả nhóm đang cùng nhau vắt sức để mang lại 1 tác phẩm hoành thánh bánh tráng cho mọi người, để mọi người ngắm, xem , bình luận và thèm,hihi... chứ không có ý khoe hàng hay gì đâu :mrgreen: Mọi người bình tĩnh, đừng ăn hiếp anh Gấu thế, làm thế thì được giề..hả hả :lol:

[gauden]

Nếu mọi việc thuận lợi theo tiến độ thì bài vở của chuyến đi sẽ được đưa lên chậm nhất là tối T7 này. Tuy nhiên, Gấu cũng lại mạn phép chia sẻ tiếp hầu anh em thêm một tấm hình nữa.
[IMG]http://i200.photobucket.com/albums/aa303/gauden_photo/IMG_2612.jpg[/IMG]
Thành Bát Đa (Đây là ban công của ngọn Hải Đăng Đại Lãnh - chụp lúc 5giờ sáng)

[ernesto]

ặc ặc, bớ nguời ta! giết nguời giết nguời! bác Gấu nhá hàng kiểu này chết anh em không chứ! :twisted: :twisted: :twisted:

[black marsk]

Dear all

@ aGấu và mọi người, Black xin mạn phép gởi 1 tấm hình, 1 tấm thôi he...
Vì tự nhiên bây giờ thấy thèm quá " thèm chảy ròng ròng..." món Cua Huỳnh Đế chấm muối tiêu chanh quá, đặc sản của vùng biển Bình Thuận.

[IMG]http://farm4.static.flickr.com/3171/2475069515_f6fda14760.jpg?v=0[/IMG]
em nó nè "Cua Huỳnh Đế"

Cua huỳnh đế là đặc sản của vùng biển Bình Thuận. Cua huỳnh đế có màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn. đặc biệt, đầu cua dài và có nhiều râu...
Cua huỳnh đế có quanh năm nhưng rộ nhất là tháng chạp Âm lịch. đây cũng là thời gian mà cua ngon nhất: to, chắc thịt và gạch cua nở đầy mai.
Cua huỳnh đế luộc chấm muối tiêu chanh ăn rất ngon, nhưng ngon nhất phải kể đến món cháo. Cua hùynh đế rửa sạch cho vào một cái tô lớn rồi đem hấp để giữ nguyên chất ngọt. Xong, tách mai ra dùng muỗng nạo hết gạch để vào một tô riêng. Phần càng que được ráy thịt đổ vào tô khác để ướp nước mắm ngon, tiêu hành, bột ngọt...Kế tiếp bắc một chảo dầu lên, phi hành củ cho thơm, nhỏ lửa cho thịt cua vào cho thịt thấm. Khi cháo nhừ cho thịt cua vào và để sôi vài dạo. tô gạch cua sau cùng. Nêm cho vừa ăn và cho thêm nửa củ hành tây lát mỏng cùng lá hành, ngò xắt nhỏ. Nhấc xuống và cho thêm tiêu vào.
Nồi cháo cua huỳnh đế ngon phải có lớp mỡ hành vàng sánh ở trên, lẫn với nước gạch màu đỏ cùng những thớ thịt màu trắng của cua. Húp từng muỗng cháo nóng mới ngon làm sao! Mùi thơm đặc trưng xông vào mũi cùng hơi nóng phả vào mặt. Ăn hết tô cháo, mồ hôi vã cả người. hihii… thế thôi kể nữa chắc ặc ặc…

[1stLady]

cái đòan east pole này chắc muốn bị đánh hội đồng quá. hết nhá hình rồi nhá "cua hùynh đế".
@Khoa Đen: chú này viết về ẩm thực hay hơn viết nhật ký tour - hahaha - tiếp tục phát huy nhá.
@aGáo: hình xấu wóa - chưa có tấm nào coi đc hết áh - post tip đê để em còn phang nữa :mrgreen:

[xongngay]

Nguyên văn bởi black marsk

Cua huỳnh đế là đặc sản của vùng biển Bình Thuận. Cua huỳnh đế có màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn. đặc biệt, đầu cua dài và có nhiều râu...
Cua huỳnh đế có quanh năm nhưng rộ nhất là tháng chạp Âm lịch. đây cũng là thời gian mà cua ngon nhất: to, chắc thịt và gạch cua nở đầy mai.
Cua huỳnh đế luộc chấm muối tiêu chanh ăn rất ngon, nhưng ngon nhất phải kể đến món cháo. Cua hùynh đế rửa sạch cho vào một cái tô lớn rồi đem hấp để giữ nguyên chất ngọt. Xong, tách mai ra dùng muỗng nạo hết gạch để vào một tô riêng. Phần càng que được ráy thịt đổ vào tô khác để ướp nước mắm ngon, tiêu hành, bột ngọt...Kế tiếp bắc một chảo dầu lên, phi hành củ cho thơm, nhỏ lửa cho thịt cua vào cho thịt thấm. Khi cháo nhừ cho thịt cua vào và để sôi vài dạo. tô gạch cua sau cùng. Nêm cho vừa ăn và cho thêm nửa củ hành tây lát mỏng cùng lá hành, ngò xắt nhỏ. Nhấc xuống và cho thêm tiêu vào.
Nồi cháo cua huỳnh đế ngon phải có lớp mỡ hành vàng sánh ở trên, lẫn với nước gạch màu đỏ cùng những thớ thịt màu trắng của cua. Húp từng muỗng cháo nóng mới ngon làm sao! Mùi thơm đặc trưng xông vào mũi cùng hơi nóng phả vào mặt. Ăn hết tô cháo, mồ hôi vã cả người. hihii… thế thôi kể nữa chắc ặc ặc…

Híhí,cái này là copy cuả báo Thanh Niên nè

[gauden]

Nguyên văn bởi 1stLady

cái đòan east pole này chắc muốn bị đánh hội đồng quá. @aGáo: hình xấu wóa - chưa có tấm nào coi đc hết áh - post tip đê để em còn phang nữa :mrgreen:

Khổ quá! hết giải thích rồi đến van xin mà còn đòi đánh hội đồng nữa! Chú mày khích tướng anh mần chi! Khổ quá! Khổ quá! Nè một tấm nữa nè, phang mạnh vào!

[IMG]http://i200.photobucket.com/albums/aa303/gauden_photo/IMG_2712.jpg[/IMG]
Đầm Môn- Một phần của Vịnh Vân Phong thuộc tỉnh Phú Yên

[gauden]

Chú mày thỏa mãn chữa? Còn cố tình ép nữa là anh cho thủ lĩnh ra ứng chiến đó nghen. Hội đồng hả?
[IMG]http://i200.photobucket.com/albums/aa303/gauden_photo/IMG_2735.jpg[/IMG]
Carabian Parade nè! Chưa tuốt gươm ra nhé!

Còn hù nữa hả? Tuốt gươm nè!
[IMG]http://i200.photobucket.com/albums/aa303/gauden_photo/IMG_2737.jpg[/IMG]