|
Sườn heo xào chua ngọt
Đang đói bụng, nhìn cái này thèm quá, đưa vào đây để vợ làm cho ăn :P
Sườn heo xào chua ngọt http://www.sgtt.com.vn/HTMG/2008/0930/41127/01.jpg Nguyên liệu: (4 phần ăn): sườn heo: 400g, giấm trắng: 2 muỗng xúp, xốt cà chua: 1 muỗng xúp, đường: 3 muỗng xúp, muối: 1/2 muỗng cà phê, tiêu: 1/2 muỗng cà phê, tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê, gừng: 1 miếng, ớt chuông: 1 trái, hành tây: 1 củ, bột mì: 100g. Cách chế biến: sườn cắt nhỏ 3cm, ướp muối, tiêu, tỏi để 10 phút cho thấm. Lăn sườn qua bột mì, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo. Nấu giấm với đường, gừng, xốt cà tan đều, cho cà chua, hành tây, ớt chuông cắt quân cờ vào, thêm chút bột bắp cho sánh, nêm lại cho vừa ăn. Dọn sườn ra dĩa, rưới rau xào xốt chua ngọt lên sườn. Bếp trưởng Nguyễn Hoài Nam, nhà hàng bia Tiệp – Lan Anh SGTT: http://www.sgtt.com.vn/Detail37.aspx...008/0930/41127 |
Re: Đói bụng vào đây
Cho chít luôn nè 8O :mrgreen:
Hòanh thánh http://files.myopera.com/fibi/albums/494048/38.jpg Bánh bao bánh vạc http://files.myopera.com/fibi/albums/494048/36.jpg Cao lầu http://files.myopera.com/fibi/albums/494048/37.jpg Nguồn: TTVNOL |
Re: Đói bụng vào đây
Mời các Bác xơi mấy món này nhé!
Bò cạp chiên giòn: http://i378.photobucket.com/albums/o...ngcd/bocap.jpg Dế chiên giòn: http://i378.photobucket.com/albums/o...ngcd/delan.jpg Nhộng chiên bơ: http://i378.photobucket.com/albums/o...duongchala.jpg Hằmbàlằn chiên giòn: http://i378.photobucket.com/albums/o...d/contrung.jpg Chả Rươi (đặc sản miền Trung) http://i378.photobucket.com/albums/o...angcd/ruoi.jpg |
Đặc sản Rạch Giá - Kiên Giang
Bánh bèo Lò Heo:
#1 nhìn thế lày: http://i150.photobucket.com/albums/s...hbeoLoHeo4.jpg #2 người ta nấu bánh trong mấy cái nồi này: http://i150.photobucket.com/albums/s...Picture524.jpg #3 từng xửng đầy ắp: http://i150.photobucket.com/albums/s...Picture522.jpg Có 2 cách ăn bánh bèo: ngọt và mặn #4 ăn ngọt thì rắc mè lên trên: http://i150.photobucket.com/albums/s...Picture533.jpg #5 nhìn gần nè: http://i150.photobucket.com/albums/s...Picture540.jpg #6 còn đây là cách ăn mặn (rắc mỡ hành, bánh mì khô chiên, ...) : http://i150.photobucket.com/albums/s...hbeoLoHeo2.jpg |
Re: Đói bụng vào đây
Vik: xài lens của ai mà chộp ok thía...outfocus chút xíu...spam.hehe
|
Re: Đói bụng vào đây
Em típ tục món pánh pèo của vik, nhưng pánh này là pánh pèo pì. :lol:
http://i455.photobucket.com/albums/qq272/lysanh/h1.jpg típ tục là pánh pèo pì http://i455.photobucket.com/albums/qq272/lysanh/h3.jpg Cái ly này là nước mía sầu riêng ( e ún lần đầu tiên, ún k được vì k chịu được cái mùi của sầu riêng) http://i455.photobucket.com/albums/qq272/lysanh/h4.jpg |
Re: Đói bụng vào đây
Trích:
|
Re: Đói bụng vào đây
Trích:
|
Re: Đói bụng vào đây
Trích:
|
Re: Đói bụng vào đây
Thuyền mới câp vào, còn tươi roi rói nhé:
http://i238.photobucket.com/albums/f...i/IMG_0520.jpg http://i238.photobucket.com/albums/f...i/IMG_0534.jpg http://i238.photobucket.com/albums/f...i/IMG_0537.jpg Ôi cảm giác mới sướng làm sao... :lol: |
| Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 08:24 PM. |
Powered by: vBulletin v3.x.x
Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.