Virginia Beach , VA . U.S.A

[diephoangphuong]

2 năm trước với bài viết Chicago Snow , P được đông đảo ACE của diễn đàn thích với những bức ảnh đầy tuyết .
Năm nay P cùng gia đình rời bỏ Chicago chuyển tới bang Virginia , cách Chicago 16 tiếng lái xe xuống miền nam . Ở miền bắc lạnh giá và tuyết , bạn đi 16 tiếng xuống Miền Nam đến với Thành phố biển mang tên Virginia Beach , thuộc tiểu ban Virginia ...
Qua TV hoặc internet thì mọi người cũng có thể biết được mọi nơi trên thế giới , hoặc ở VN cũng có biển , Nhưng ở đây Phương chia xẻ với mọi người những cái khác .
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3359.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3359.jpg.html)http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3360.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3360.jpg.html)http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3366.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3366.jpg.html)http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3382.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3382.jpg.html)
Hôm nay chủ nhật P đưa gia đình đi tắm biển , niếu như là chỉ đi tắm biển phơi nắng cho lột da chơi thì P ko viết bài khoe gia đình làm gì , nhưng có gì lạ thì P xin chia xẻ

[diephoangphuong]

Ngồi phơi nắng ngoài bờ biển mấy tiếng đồng hồ thì ko phải là món khoái khẩu của người VN , càng ko hợp với P . thế nên vác máy đi tìm hình ảnh
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3413.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3413.jpg.html)
Một bến Neo tàu câu và du thuyền
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3411.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3411.jpg.html)
ở đây ai có thuyền câu thì mướn bến đậu tàu , ai ko có thuyền thì mướn thuyền , ai ko mướn thì mua vé đi theo đoàn , ai ko có cần hoặc mồi hoặc bằng câu hoặc vvvvvv cái gì cũng có
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3412.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3412.jpg.html)
Fish Cleaning . ( nơi mần cá ) P dịch :) . là nơi mà người ta đi câu một cá lớn , thậm chí nó lớn hơn cái chổ rửa chén ở nhà , hoặc đơn giản là người mỹ họ ko biết làm cá , đôi khi họ thích câu cho vui , rồ cũng muốn ăn cá mà ko biết làm , thỉ ở đây có người làm cho bạn rồi chỉ mang thịt về nhà ,
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3399.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3399.jpg.html)
hết hồn , ông này mần con cá gì mà to thế
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3407.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3407.jpg.html)
a , hỏi ra mới biết , anh chàng này và bạn gái thuê tàu đi câu và câu được 2 con Tuna vàng , rồi nhờ anh này mần lấy thịt

[diephoangphuong]

http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3396.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3396.jpg.html)
Tuna là một loài cá biển nước lạnh , thịt của nó thuộc loại hơi bị ngon , người nhật dùng loại thịt cá này để làm món Shusi hoặc đơn giản là ăn sống , thịt đỏ ko tanh , và ăn sống được . ăn chín cũng ok luôn
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3398.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3398.jpg.html)
Sau đây chúng ta xem cách xẻ thịt nhé , trước tiên là lột da
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3405.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3405.jpg.html)
Cũng cần một cánh tay thật khỏe để lột
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3406.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3406.jpg.html)
Màu thịt đỏ ao tươi rói , loại thịt này qua xử lý nhẹ trong chợ cho có màu đẹp công thêm ánh đèn vàng trong tủ ở siêu thị nhìn nó mới lộng lẩy làm sao . http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3409.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3409.jpg.html)http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3401.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3401.jpg.html)
đơn giản là họ chỉ lấy 2 miếng thịt 2 bên còn phần đuôi , đầu , xương , má , bỏ hết . cái này chắc lượm lại nấu canh chua rồi dùng đủa gắp từ miếng chắc cũng còn ngon vây mà họ bỏ uổng quá đê .

[diephoangphuong]

http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3394.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3394.jpg.html)
Người câu cá chỉ lấy phần Nạc bỏ vào bọc sạch sẻ ướp lạnh rồi mang về nhà , Loại Tuna này có giá khoảng 900ngàn đồng / kg , bán ở siêu thị . http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3395.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3395.jpg.html)
Thấy cái thằng ốm đói chết thèm này đứng đây chụp hình mà nuốc nước miếng , nên anh ta tặng liền cho P 2 cục khoảng hơn 1kg , cười toe toét ,,, thankyou .....thank you .....lia lịa
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3408.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3408.jpg.html)
anh mần cá cũng có bộ sưu tập lưỡi câu còn sót trong bụng cá , mấy cái hàm cá , và mấy cái Vi cá

[diephoangphuong]

Xách bọc cá đi về trên đường thì , gặp anh mỹ đen kéo cái gì , câu cái gì lạ lạ
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3415.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3415.jpg.html)http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3416.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3416.jpg.html)
à, câu cua
hỏi anh Đen cách câu cua , cũng không khó , ko cần cần câu , ko cần lưỡi , ko cần bằng , http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3417.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3417.jpg.html)
chỉ cần một sợi đây , 1 cây vợt , mồi thì 1 cái đùi gà ... buộc cái đùi gà thả xuống nước , đợi con cua lại kẹp khi cua kẹp thì nó ko nhả , kéo cái đùi lên gần tới mặt nước thì lấy cây vợt xúc nó ,,,,thế thôi
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3421.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3421.jpg.html)
thấy mình ngơ ngát , anh đen dẫn lại xe cho coi chiến lợi phẩm luôn , đây là kết quả của 4 tiếng đồng hồ câu bằng 2 cái đùi gà
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3420.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3420.jpg.html)

[diephoangphuong]

anh đen nói bấy nhiêu là đủ rồi thôi về , và truyền lại cho Tôi bí kíp gồm có 2 sợi dây và 2 cái đùi gà nát bấy sau 4 tiếng bị cua kẹp ... good luck Man .http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3422.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3422.jpg.html)
cái đùi gà còn lại một khúc xương trơ trẻn , chó còn chê , nên bà xả em mồi thêm 1 con cá cho nó thêm phần long trọng . http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3432.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3432.jpg.html)
Và kiên nhẩn .http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3433.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3433.jpg.html)
Sau khi bị tuột mất 2 con vì thiếu kinh nghiêm , bây giờ tăng cường thêm cái sọt phía dưới cho chắc và kiên nhẩn
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3434.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3434.jpg.html)
dính rồi anh ơi , dính rồi ,,,, dính rồi nè ,,,,, dính rồi ,,,, hâhhahahahahhahahahahahahahahhoihdafh 8ỳhajehfu 8h aụhuihdjah8 uọiaudfiuy yhttp://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3436.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3436.jpg.html)

[diephoangphuong]

http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3430.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3430.jpg.html)
Câu hơn 1 tiếng đồng hồ cũng được hơn cả chục con , thấy vợ chồng em làm quá , gia đình kia cũng làm theo http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3435.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3435.jpg.html)
và chiều hôm nay nhà em có bữa cơm hải sản tươi sống
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3438.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3438.jpg.html)
vô tình lượm được bí kíp , ở miền bắc đầy tuyết ăn đá bào rồi cũng ngán , bây giờ về xứ này bước đầu thấy thích rồi đó
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3439.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3439.jpg.html)

[diephoangphuong]

và đây là món cá Tuna nướng
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3440.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3440.jpg.html)
trước tiên là ướp gia vị , và nhớ là cho thêm một ít dầu ăn để cá ko bị khô cứng , + thêm một ít bơ cho nó thơm
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3441.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3441.jpg.html)
Đút vô lò nướng ,
http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3443.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3443.jpg.html)
phải trở bề cho nó vàng điều , ,,,,,.http://i1065.photobucket.com/albums/u386/lucamhuong/IMG_3447.jpg (http://s1065.photobucket.com/user/lucamhuong/media/IMG_3447.jpg.html)
Kết thúc một ngày đi tắm biển của gia đình em hôm nay tổng chi phí cho ngày hôm nay là : nước lạnh nước ngọt bánh tự mang theo , cá thì người ta cho , cua thì câu . tổng thiệt hại là $5 tiền gởi xe . Bữa tối hôm nay được một bàn hải sản tươi sống rất ngon và rất là vui ....(vơ); Chủ nhật tuần sau mình đi câu cua nữa nghe Anh ? :)
.
.......XIN HẾT.

[khanh_BL5868]

hay wa.ngồi hóng típ.................

[phuongibst]

Qua bển buôn cua chắc mau giàu lắm :D! Cua VN giờ đổ thuốc độc xuống cũng khg bằng ngồi câu kiểu mấy anh Mỹ này

[diephoangphuong]

Cua với cá ở đây thì niếu chiệu khó đi câu 1 ngày chắc cũng đủ ăn trong 1 tuần .. Mấy anh đen cũng chiệu khó đi câu cua cá để bán kiếm thêm .
chẳng hạn như loại cá Tuna trên thì phải đủ 8 tất mới cho bắt và mổi tàu chỉ được bắt 2 con dù trên tàu đó có bao nhiêu người cũng chỉ bắt được 2 con , còn Cua thì cua cái muốn bắt bao nhiêu cỡ nào cũng được , còn cua đực thì bề ngang phải dài 2 tất , con nào dưới thì phạt mổi con là 200 đô . hôm nay em câu cả buổi được 16 con cái ko có 1 con đực nào hết

[neverlovegirl]

Phân biệt cua đực cái ra làm sao vậy mấy anh ... hay là nhìn cái trứng bên trong ruột???

[haimap198]

Phân biệt cua đực cái ra làm sao vậy mấy anh ... hay là nhìn cái trứng bên trong ruột???

con cua đực có con chzim còn con cua cái không có. dzay mà không hiểu, phương nhận biết như vậy đó hehe

[neverlovegirl]

con cua đực có con chzim còn con cua cái không có. dzay mà không hiểu, phương nhận biết như vậy đó hehe

chzim cua ở đâu vậy anh Thảo? Emo86