Cua Biển , Cá Đồng ''? thì về CÀ MAU

[diephoangphuong]

30 phút đi xuồng cũng là một trãi nghiệm vui , có dịp ngắm cảnh sông nước , va tranh thủ ghi lai những Pô hình đẹp về đồng quê , mai mốt đi xa nhìn lại để nhớ nhà
xuồng chở đầy ấp lúa ,

tới nơi rồi

Một căn nhà nhỏ xíu gữa đồng trống , bên trong căn nhà ko có gì quí giá , một chiếc giường lớn , mấy cái rổ quí giá nhất là cái Bơm nước ( cây nước )
Vô vấn đề bắt cá đây rồi

cái thùng to đùng kia là đầy dây thuốc cá , người ta đã trộn sẳn từ hôm trước , bây giờ mang ra kênh rạch , thả xuống , khoảng 45phút cá sẻ thấm thuốc mệt dần , khả năng chống cự ko còn nữa thì nhảy xuống bắt cá , cái này Hoàng tôi thích nè , vì bắt cá còn sống mình sợ bị nó đâm ôi nhức lắm .

[diephoangphuong]

Trong thời gian chờ đợi cá phê thuốc thì tranh thủ coi xung quanh có cây ăn trái hay cảnh đẹp chụp hình hoặc đi leo dừa tười cũng hay
Ráng ăn đi con , bên mỹ ko có dừa để ăn kiểu này đâu , họ đóng lon và ghi bên ngoài cái lon là nước dừa tươi $1.50 /lon uống giống giống nước dừa .
phải tranh thủ ăn một ít cơm để có sức mà lội bùn bắt cá chứ , nói là ăn một ít chứ ngon quá làm luôn 2 chén đạm bạc mà ngon
Con vợ của em hôm nay nó hóa trang lạ quá ko biết tìm đâu ra bộ đồ đi ruộng , trông nó quê quê làm sao
tới đay rồi thì hòa đông với dân quê người ta ăn gì mình ăn cái đó , rượu đế đi xa xứ thèm muốn chết nên người ta mời thì đừng có mà giả bộ chê đòi uống bia , như vậy mất vui .

trong hình thì Phương Hoang đang đu cây dừa các bác à . chứ dừa là do thằng nhóc 8 tuổi bẻ xuống , mình ko tài nào leo lên để bẻ dừa được mặc dù có cố gắng
và đôi khi cũng xài tới quyền trợ gúp nữa . pó tay luôn

[diephoangphuong]

tư thế sẳn sàng xuống ao bắt cá

Pro gướm

1 con cá rô đầu tiên nhé

1 con tôm sú còn tươi luôn

[diephoangphuong]

cảnh bắt cá như ngày hội

cá lớn cá bé bắt được bao nhiêu thì bắt nhé

này thì cua nè

Cua này có nhiều cái ngon hơn mua ngoài chợ nhé , nhất là ko bị buột 300g dây trói cua , ko bị rụng càng mất thịt . rạch thì nặng trịch , cái vụ này anh CUA BIỂN rành nè
Thành quả của một buổi sáng bắt cá đây , . CÓ thể sẽ có người hỏi : cá lớn cá bé bắt hết thuốc hết lấy gì còn mà ăn ,
Phương Hoàng cũng hỏi như vậy thì mới hiểu là :
Đây là tôm nơi mà người ta thả tôm nuôi thiên nhiên , Thuốc cá bắt cá là công việc phải làm , để cải tạo ao hồ . mình lội bùn giống như trâu cài ruộng vậy , và một phần cá chết bị dìm dưới bùn sẻ là nguồn thức ăn dồi dào cho tôm . mổi mùa như vậy phải diệt sạch cá trước khi thả tôm con , cua con xuống nuôi . tôm và cua con sẻ ăn phần cá chết còn xót lại . Tự nhiên là vậy rồi tới khi tôm lớn cua lớn người ta bắt tôm bắt cua hết xong rồi lại bắt cá nữa , năm sau lại bắt cá như vậy nữa . giống như cá nó ở dưới đất chui lên hay sao ấy ,

[diephoangphuong]

lên xuồng trở về thôi mệt lả rồi

Phèn với bùn non thì tắm rửa hoài vẫn không khỏi


Tôm cá và lúa . năm nay bội thu rồi , nhà ngoaih thằng bạn chắc là ăn tết lớn lắm đây

[diephoangphuong]

Mệt lã hết rồi

Cá nhiều như vậy là gì hết , ăn ko hết thì làm khô , làm khô không hết thì làm mắm .đủ loại khô đủ loại mắn , xứ Cà Mau mà

Một đội quân bắt cá thì bây giờ cũng có một lực lượng hậu phương Làm cá

Cá CHốt có Trứng con mập ù , Cá thòi lòi có trứng béo , cái nầy ướp xả nướng , hay nướng tươi sống cũng ngon

[diephoangphuong]

Này thì Cua nhé

Ở đây tôm cua thì bắt lên nhậu hoặc đãi khách là những món xoàn thôi , Chả lụa mới là sang các bác à

Giờ này ngồi đây post mấy tấm hình này thì đúng là tự mình hại mình rồi
Cua ở đây tươi sống chắc thịt gạch thì ngon vô vùng , cứ để nguyên vậy mà luột xong cho 1 chén muối tiêu chanh ớt cay cay nha , nặn chanh vô hơi nhiều nhiều một chút , bẻ một cái càng cua , chấm một cái , Ôi nó Ngon vô cùng .....

[diephoangphuong]

Cuộc sống nơi đồng quê có lẽ ko đầy đủ tiện nghi như Thanh Phố ,
Buổi sáng ra đồng bắt một đống cá cua tôm về tắm rửa sạch sẻ bây giờ ngồi quây quần bên bếp lò nướng cá nhấm nháp chén trà ly rượu ,
Cuộc sống đồng quê như vậy cũng sướng

Con cua con cá đã làm giàu cho xứ này , riêng tôi cũng được một ngày vui và được thưởng thức những món hết sức là đồng quê , những thứ mà có tiền chưa hẳn đã mua được , cũng như những người bạn mới quen hôm nay , mấy người họ là anh em ruột hoăc anh rể trong nhà , họ cũng chẳng biết rằng Hoàng là ai từ đâu tới nhưng hôm nay tất cả cùng nhau đi bắt cá , mần cá rồi cùng nhau nâng ly , như đã quen từ hồi nào vậy
Tiệc xong chúng tôi từ giả ra về , ,
trước lúc về chủ nhà còn căn dặn kỷ là năm sau trước tết nhớ vô bắt cá nữa nghe , nhớ đem theo quần áo rồi ngủ ở đây 1 đêm luôn để nhậu cho nó đã ko phải lo chạy xe về , mình ok . chủ nhà còn móc trên xe mình một bọc cá mần sẳn để mang về làm quà , một ít cua , môt ít tôm coi như quà của THỚi BÌNH ..
Chỉ một ngày thôi , ma mình học được nhiều điều , học được cách bắt cá , bắt cua , cách sống của người miền quê , tấm lòng mến khách của người ở đây , suốt chặng đường chạy xe về 2 đứa nhỏ ngủ gục trên xe vì mệt lã , và đây chắc cũng là một kỷ niệm khó quên đối với tụi nhỏ , và hiểu thêm nhiều về quê mình Cà Mau , Việt Nam .
. niếu có dịp xin mời bạn hảy đến quê mình bắt cá một chuyến . Mổi năm trước tết là vào mùa bắt cá .
Bài viết hơi dài , hình hơi nhiều . cám ơn đã đọc hết. Thank you !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[BOYSAIGON]

Quê anh Hoàng đẹp quá! em nhìn mà nhớ quê quá! hic...hic...hic...

[diephoangphuong]

Nguyên văn bởi BOYSAIGON

Quê anh Hoàng đẹp quá! em nhìn mà nhớ quê quá! hic...hic...hic...

Nhớ quê thì khi nào mới về quê được BOYSG ở sài Gòn mà cũng ko xa quê là bao , nhớ hình như là có lần BSG nói là quê ở Đồng Tháp phải ko ?